TORTILLA DE ZANAHORIAS Y BROCCOLI
Ingredientes
- 1 taza de broccoli hervidos exprimidos y picados
- 2 zanahorias medianas crudas ralladas
- 4 huevos batidos
- 2 cucharadas de leche
- sal
- nuez moscada
- 1 cucharadas de mostaza
- cantidad necesaria de margarina
Preparación
Mezclar en un recipiente los broccoli con las zanahorias. Añadir los huevos, la leche, las zanahorias, los condimentos, la mostaza y distribuir en una sartén con margarina.
Cocinar a fuego fuerte y dorar de ambos lados. Servir.
Votos Totales: 30
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Características
- Alimento base: Bróccoli
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 30 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad:
- País: Argentina
- Comunidad:
- Típica de: Argentina
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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