RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 taza de broccoli hervidos exprimidos y picados
• 2 zanahorias medianas crudas ralladas
• 4 huevos batidos
• 2 cucharadas de leche
• sal
• nuez moscada
• 1 cucharadas de mostaza
• cantidad necesaria de margarina

Preparación

Mezclar en un recipiente los broccoli con las zanahorias. Añadir los huevos, la leche, las zanahorias, los condimentos, la mostaza y distribuir en una sartén con margarina.

Cocinar a fuego fuerte y dorar de ambos lados. Servir.

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