TORTILLA DE SALCHICHAS
Ingredientes
- 6 salchichas tipo viena
- 1 cucharadita de oregano
- 1 cebolla
- 1 chorrito de aceite
- 1 pizca de sal
- 4 huevos
Preparación
Se corta la cebolla en juliana y se fríe un poco hasta que quede transparente, mezclarlo con los huevos previamente batidos y las salchichas cortaditas en rodajitas muy finitas.
Agregar el orégano y en aceite bien caliente volcar la mezcla armando la tortilla.
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Características
- Alimento base: Huevo
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 25 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Argentina
- Comunidad:
- Típica de: Argentina
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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