TORTILLA DE PATATA Y CALABACÍN
Ingredientes
- 2 Calabacines medianos
- 1 patata monalisa
- 1 Cebolla grande
- 5 Huevos
Preparación
Cortar en láminas la patata, los calabacines y la cebolla. Freír en una sartén que quepa todo bien porque si no sueltan toda el agua y se cuecen. Incorporar a los huevos batidos y cuajar la tortilla.
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Características
- Alimento base: Calabacín
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 35 min.
- Comensales: 5
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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