TORTILLA DE HUEVO
Ingredientes
- 2 huevos
- Perejil
- Cilantro
- Cebolla Blanca
- Queso
- Jamón
- Sal al gusto
- Pimienta al Gusto
Preparación
Se echa los 2 huevos a un tazón y se los revuelve con un tenedor luego se corta el perejil en pedazos pequeños, el cilantro y la cebolla igualmente cortados, al gusto.
Se corta el queso en cuadritos y el jamón.
Se le echa todo, se revuelve y por último la sal y pimienta al gusto.
Se lo fríe hasta que esté dorado de los dos extremos.
Se lo puede acompañar con pan hecho sándwich.
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Características
- Alimento base: Huevo
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 15 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Ecuador
- Comunidad:
- Típica de: Ecuador
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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