TORTILLA DE HARINA
Ingredientes
- 3 tazas de harina
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharada de polvo para hornear
- 3/4 de taza de manteca vegetal
- Agua caliente, la necesaria
Preparación
Cierna la harina con la sal y el polvo de hornear, agregue la manteca, incorpórela perfectamente y añada el agua necesaria para formar la masa.
Haga bolitas del tamaño deseado, déjelas reposar unos 5 minutos y extiéndalas con el palote, cuézalas sobre el comal.
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Características
- Alimento base: Harina
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 45 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: México
- Comunidad: Tamaulipas
- Típica de: México
- Provincia: Camargo
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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