TORTILLA DE ANCHOAS
Ingredientes
- 8 huevos
- 1/2 kilo de anchoas
- 2 dientes de ajo
- 1 guindilla seca
Preparación
Limpiamos las anchoas y sacamos los lomos.
En una sartén doramos los ajos, salteamos las anchoas, añadimos los huevos y removemos hasta que cuaje, añadir la sal al final.
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Características
- Alimento base: Huevo
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 15 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: País Vasco
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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