TORTILLA DE AJO PORROS
Ingredientes
- 6 ajos porros tiernos
- 2 huevos
- Sal
- Aceite de oliva
Preparación
Retirar a los ajos porros los tallos mas verdes y la parte restante se pica muy fina.
Poner el aceite a calentar en una sartén y a fuego lento se fríen hasta que vayan tomando un color dorado. Batimos los huevos en un plato y les añadimos sal al gusto. Mezclamos los ajos porros fritos con los huevos batidos. Dejamos en la sartén un poco de aceite y echamos el batido de huevos con los ajos porros formándose entonces la tortilla.
Votos Totales: 32
Visitas: 751
Buscar Término
Características
- Alimento base: Huevo
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 25 min.
- Comensales: 2
- Estacionalidad:
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: Jaén
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
Recetas Relacionadas
- Huevos a la flamenca 2
- Huevos a la donostiarra
- Huevos a la alex chorsson
- Huevos a la mallorquina
- Huevos escalfados con colmenillas (morchellae
Autor
- Recetas Populares
|
|
|
Categorias
- Todas
- Arroces
- Aves
- Bebidas
- Carnes
- Casqueria
- Caza
- Cocteles
- Ensaladas
- Especial fiestas
- Especial navidad
- Guisos/pucheros
- Hongos
- Huevos
- Legumbres
- Pastas
- Pescados/mariscos
- Postres/dulces
- Salsas
- Sopas/cremas
- Tapas/entrantes
- Verduras/hortalizas
Últimas Recetas
- Bizcocho de frutos secos
- Tarta vienesa con frutas del bosque
- Centollo gratinado
- Esparragos verdes fritos con lascas de queso manchego
- Ensalada de langostinos con guacamole
- Arroz con bogavante
- Bonne femme
- Boquerones en vinagre
- Cebollas encurtidas
- Chipotles en escabeche
