TORTILLAS DE MANTECA
Ingredientes
- 1 kg. de masa
- 300 gr. de Manteca
- Gruesa (de res)
- Sal al gusto
Preparación
Primeramente se extiende la masa, se le agrega la sal y se remueve.
Por último, poco a poco se agrega la manteca, se hacen las gorditas y se cuecen en comal de barro.
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Características
- Alimento base: Harina
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 50 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: México
- Comunidad: Tamaulipas
- Típica de: México
- Provincia: Mier
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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