TORTELLINI A LOS CUATRO QUESOS
Ingredientes
- 250gr tortellini
- 50gr queso parmesano
- 50gr queso gorgonzola
- 50gr queso mozzarella
- 50gr queso de cabra
- 500gr crema
- 20gr mantequilla
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
Cueza la pasta, escurra y reserve.
En una olla profunda, a fuego bajo derrita la mantequilla, añada la crema y funda los quesos, moviendo constantemente.
Ya que estén fundidos mezcle con la pasta, salpimente y sirva de inmendiato.
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Características
- Alimento base: Tortellini
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 30 min.
- Comensales: 2
- Estacionalidad: Todo el año
- País: México
- Comunidad:
- Típica de: México
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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