RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• · Patatas guisadas
• · Huevos
• · Azúcar
• · Manteca
• · Pasas
• · Almendras
• · Raspas de limón
• · canela molida
• · sal fina
• · Harina
• · pan rallado

Preparación

Guisar un kilo de patatas, moler y mezclar con seis huevos, raspaduras de limón, canela molida y sal fina. Añadir un cuarto de kilo de: azúcar, manteca y pasas sin pipas, mezclar todo bien.

Para ligar la pasta mejor, echar un poco de harina y/o pan rallado. Amasar y colocar en una milana recubierta con papel untado en manteca.

Adornar con las almendras peladas, picadas y doradas. Cocer en el horno.

• 3
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 40

Visitas: 999

Buscar Término

Comparte