RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1/4 taza de aceite
• 3/4 taza de azucar
• 3 huevos
• 1 1/2 taza de harina
• 1/2 cucharadita de polvo de hornear
• 3/4 taza de leche
• Vainilla o ralladura de limón

Preparación

Batir ligeramente los huevos incorporarles el azucar y el aceite mezclando ligeramente.

Aparte cernir la harina con el polvo de hornear.

Agregar a la preparacion hecha con los huevos el harina cernido con el polvo de hornear intercalando con la leche, mezclar bien y perfumar por último con vainilla si se desea o con ralladura de limon.

Verter en molde de tubo poniendo en el fondo papel absorbente y luego de verter la preparación encima cubrir con papel absorbente.

LLevar a microondas por 6 minuto a potencia 100.

Dejar descansar 5 minutos y desmoldar. Cortar frio.

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