RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• · 6 plátanos
• · 2 cucharadas de azúcar
• · 2 huevos
• · 2 cucharadas de harina
• · 1 copita de anís
• · 1/2 cucharadita de canela
• · Miel
• · Aceite

Preparación

Pelar los plátanos y ponerlos en una cacerola. Después, volcarles agua hirviendo encima. Mantenerlos así durante 2 ó 3 minutos y escurrir.

A continuación, poner en un cuenco, machacar y añadir el azúcar, la harina, la canela, el anís y los huevos batidos.

Mezclar todo muy bien y a cucharadas y freir en aceite caliente hasta que estén doradas.

• 3.23
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 30

Presentación

Servir frías o calientes, con miel.

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