TORTA DE MANDARINAS
Ingredientes
- 1 tazón de aceite
- 2 huevos
- 1 tazón de azúcar
- 2 mandarinas
- 1 cucharadita de bicarbonato
- 20 gr. de mantequilla
- 1 cucharada de harina
Preparación
Se baten los huevos, el aceite, el azúcar y las mandarinas (con cáscara y sin semillas) cortadas en 8 trozos, luego se le agrega la harina y el bicarbonato.
Se coloca la masa en un molde enmantecado y enharinado.
El horno se enciende en el momento de introducir la preparación a 180º. Cocinar a temperatura moderada aproximadamente unos 40 minutos.
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Características
- Alimento base: Mandarina
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 45 min.
- Comensales: 6
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Argentina
- Comunidad:
- Típica de: Argentina
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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