TORTA DE JOJOTOS
Ingredientes
- 12 jojotos tiernos desgranados y molidos finamente
- 6 huevos
- 2 tazas de leche
- 150 grs. de mantequilla derretida
- 1 ½ taza de azúcar
- 1 taza de queso blanco rallado fresco
- una pizca de sal
Preparación
Mezclar en un bol todos los ingredientes.
Batir muy bien por unos 10 minutos.
Enmantecar y enharinar un molde. Verter la mezcla y hornear a fuego moderado durante media hora. Enfriar y desmoldar.
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Características
- Alimento base: Jojotos
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 50 min.
- Comensales: 6
- Estacionalidad:
- País: Venezuela
- Comunidad:
- Típica de: Venezuela
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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