RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 taza de aceite de oliva
• 1 taza de azúcar
• 1 taza de leche
• 3 tazas de harina
• 1 levadura
• 2 cdas de matalahúva (anís en grano)
• 1/2 cdita de canela en polvo
• Cáscara de limón

Preparación

Colocar la cáscara unos minutos en la sartén con aceite. Retirarla y añadir el anís y dejarlo muy poco tiempo.

Quitar el aceite del fuego y echarlo en un bol.

Añadir la leche, el azúcar, la harina junto con la levadura y la canela. En ese orden y removiendo constantemente.

Aceitar el molde y echar la mezcla allí. espolvorear con azúcar encima.

Hornear y listo!.

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