RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 taza de azúcar
• 1 cucharada grande de manteca
• 2 huevos
• 1/2 taza de leche
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1/2 taza de harina
• 1 copa de coñac o licor de durazno

Preparación

Batir el azúcar con la manteca.

Derretir hasta lograr un blanco.

Después agregar los huevos, la leche con el licor o coñac.

Mezclar el polvo con la harina y agregar al batido.

Colocar en un molde enmantecado y al horno a temperatura moderada por no menos de 60 minutos.

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