TORTAS ENERGÉTICAS
Ingredientes
- 1 canastita de champiñones
- 5 teleras o bollos para hamburguesa
- 5 rebanadas de jamón
- 5 rebanadas de queso amarillo
- Cebolla, jitomate, chile serrano, sal y pimienta al gusto
- Mantequilla (la necesaria)
Preparación
Freir los champiñones en mantequilla.
Agregar la cebolla, el jitomate y el chile bien picaditos; añadir, si desea salsa inglesa o de soya.
Aparte, enfriar el jamón, incorporar la rebanada de queso amarillo, ya que esté gratinado poner en el pan y sobre esto agregar los champiñones.
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Características
- Alimento base: Champiñones
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 35 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: México
- Comunidad: Chihuahua
- Típica de: México
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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Autor
- Cristina Mendoza
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