RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1/4 kg. de pan
• 2 huevos
• 1/2 l. de vino de Málaga
• 1 l. de aceite
• Miel

Preparación

Se cortan rebanadas de pan no demasiado gruesas y se empapan en vino de Málaga.

Freír en aceite abundante, sacar y pasar por huevo batido. A continuación, se vuelven a freír hasta que se dore el huevo y tenga costra.

Desleír a fuego lento un vaso de miel blanca en un poco de agua y se pasan las torrijas por este almíbar.

Colocar en una fuente. Pueden decorarse con anises o canela.

• 2.96
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 46

Visitas: 323

Buscar Término

Comparte