RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 900 gr. de maíz cocido y molido
• 1 huevo
• 6 cucharadas de harina

Preparación

Se coloca a calentar el aceite a fuego medio, mientras tanto en una mesa completamente limpia, amasar el maíz cocinado y molido.

Aparte en una cacerola mezclar el huevo, la harina se añade a la masa de maíz.

Hacer una especie de arepas o tortitas.

Se untan con la harina y luego se pasa por el huevo.

Se coloca en el aceite caliente hasta que dore por ambos lados.

Se sirven calientes.

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