TORREJAS CUBANAS
Ingredientes
- 1 cucharada de azúcar
- 2 huevos
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 8 fresas
- 1 taza de aceite
- 4 tajadas de pan
- 1 taza de leche
- 1 copa de vino blanco
Preparación
Mezclar la leche, el vino, el azúcar, la canela en polvo hasta formar una masa líquida y homogénea.
Aparte batir los huevos y pasar las tajadas redondas de pan por la primera mezcla y luego por el huevo batido.
Después freírlas en aceite a temperatura media durante tres minutos.
Luego retirar el aceite de las tostadas con un papel absorbente.
Al servir, verter sobre una de las tostadas cortadas en láminas.
Por último, cubrir con la otra tostada, agregar más salsa y decorar al gusto.
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Características
- Alimento base: Pan
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 15 min.
- Comensales: 2
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Cuba
- Comunidad:
- Típica de: Cuba
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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