RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 6 huevos
• 1 trozo mediano de panela
• Canela en rajas
• 1 litro de agua
• 10 panes dulces redondos o molletes
• Aceite

Preparación

Se pone a hervir el agua con la canela y la panela.

Se cortan los panes dulces a la mitad cuidando de no separar las dos mitades.

Se separan las claras de las yemas y se baten las claras hasta que esté a punto de nieve se le agregan las yemas.

Se bañan los panes en el huevo y se fríen en aceite de lado y lado.

Cuando salen los panesse meten el un poco de agua para quitarles el exceso de aceite (solo se les da un pazón por el agua no hay que dejarlas que se sumerjan por completo).

Cuando van saliendo los panes se echan en la olla con la canela y la panela.

Se dejan reposar y se pueden comer después como postre.

• 2.29
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 35

Visitas: 529

Buscar Término

Comparte