RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 8 tomates grandes y maduros.
• 2 dientes de ajo en trocitos.
• 8 hojas de albahaca fresca.
• Un poco de aceite virgen extra.
• Sal.
• Un poco de orégano.

Preparación

Cortar los tomates en dos.

Tomar una sarten grande,verter un poco de aceite.

Calientar el aceite y poner los tomates cortados.

Arriba de los tomates anadir el ajo, la sal, el orégano y un poco de sal.

Tapar la sarten,y cocinar por 15 minutos.

Tomar las hojas de albahaca,y poner arriba de cada medio tomate.

Tapar otra vez y cocinar para otros 5 minutos.

Comer caliente,acompana muy bien una buena chuleta de cerdo a la plancha.

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