TOFU REBOZADO EN SALSA
Ingredientes
- Tofu fresco
- 1 cucharadita de aceite de oliva virgen de primera presión en frío
- Sal marina
- Harina integral biológica
- Limón, según necesidades
- Unas ramitas de perejil
- Dientes de ajo
- 1 huevo fresco
Preparación
Cortamos el tofu fresco en forma de filetes, los aderezamos con ajo y perejil y un poquito de sal, a continuación pasamos los filetes de tofu por harina y huevo y freír en una sartén con un poquito de aceite de oliva, hasta dorar.
Servir en caliente y añadir salsas, pisto o tomate natural.
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Características
- Alimento base: Tofu
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 20 min.
- Comensales: 2
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Sin definir
- Comunidad:
- Típica de:
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: Si
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