TOFU BRASEADO
Ingredientes
- 1 paquete de tofu fresco cortado a dados
- Condimentos:
- Aceite de oliva
- Salsa de soja
- Jugo concentrado de manzana
- Jengibre fresco rallado y escurrido
Preparación
Freír el tofu en aceite, hasta que toda su superficie esté crujiente y adquiera un tono de color dorado.
A continuación cubrir la mitad del volumen del tofu con agua. Añadir una cucharada de salsa de soja, dos de jugo concentrado de manzana y una cucharadita de jugo fresco de jengibre.
Tapar y cocer el tofu hasta que todo el líquido se evapore completamente. Servir caliente.
Votos Totales: 43
Visitas: 41
Buscar Término
Comparte
Características
- Alimento base: Tofu
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 25 min.
- Comensales: 2
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Sin definir
- Comunidad:
- Típica de:
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: Si
Recetas Relacionadas
- Polenta con cosas
- Suflé de trufas
- Tzatziki de grecia
- Pancitos de yogur
- Queso de mahon rebozado con perejil
Autor
- Recetas Populares
|
|
|
Categorias
- Todas
- Arroces
- Aves
- Bebidas
- Carnes
- Casqueria
- Caza
- Cocteles
- Ensaladas
- Especial fiestas
- Especial navidad
- Guisos/pucheros
- Hongos
- Huevos
- Legumbres
- Pastas
- Pescados/mariscos
- Postres/dulces
- Salsas
- Sopas/cremas
- Tapas/entrantes
- Verduras/hortalizas
Últimas Recetas
- Pinchitos morunos de pollo y pimientos
- Champiñones rellenos de queso, cebolla y mostaza
- Molde de ensaladilla rusa y hojaldre relleno con salsa de tomate
- Hojas de endivia con anchoas pasta verde y anguriñas
- Ternera con pimientos
- Caracola de hojaldre queso y jamon
- Pechugas chachagua
- Chuletas de cerdo tacacorí
- Casado cartaginés
- Cocidito madrileño