RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 200 gramos de atún en salmuera.
• 50 gramos de piñones.
• 1 kilogramo de tomates maduros, sin piel, sin semillas y cortados en cubos.
• 2 pimientos rojos cortados en juliana.
• 4 dientes de ajo picados.
• 1 cucharada al ras de azucar.
• Aceite, pimienta y sal.

Preparación

En un sartén con un poco de aceite, rehogar los ajos picados y los piñones.

Antes de que doren añadir el atun desmenuzado y remover.

Agregar los pimientos y el tomate.

Echar la cucharada de azucar, revolver y dejar cocer a fuego lento hasta que espese.

Salpimentar y servir.

Mejora si se prepara de un dia para otro.

• 3
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 46

Visitas: 333

Buscar Término

Comparte