TERNERA A LA NATA
Ingredientes
- 3 filetes grandes de ternera para cada comensal
- 2 brick de nata liquida
- Pimienta negra
- Guisantes
- Zanahoria
- Cebolla
- Sal
- Aceite de oliva
Preparación
Cortar con una tijera los filetes de carne y freírlos en una sartén de barro.
En otra sartén dorar la cebolla que habremos cortado muy finamente junto con la zanahoria. Cuando estos ingredientes estén hechos mezclarlos con la carne, añadir un poco de pimienta y la nata líquida. Hacerlo a fuego lento durante 5 minutos.
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Presentación
Servir adornando con los guisantes.
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Características
- Alimento base: Ternera
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 25 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad:
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: Aragón
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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