TERNERA A LAS HIERBAS
Ingredientes
- 1 k de carne de ternera troceada
- Sal
- Pimienta
- Caldo
- 2 Tazas agua
- Tomate
- Cebolla
- Ajo
- Laurel
- Tomillo
- Aceite
Preparación
Salpimentar la carne. En una sartén se calienta aceite, se sofríe la carne por todos los lados.
En una cazuela aparte, se sofríen la cabolla, el tomate picado, y el ajo machacado. Se agrega el caldo de res disuelto en dos tazas de agua, se vierte la carne, se deja cocinar aproximadamente durante 30 Minutos y, finalmente, se le agrega laurel y tomillo en polvo.
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Características
- Alimento base: Ternera
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 50 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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