TARTA DE PIÑA
Ingredientes
- 4 cucharadas de azúcar
- 4 cucharadas de harina
- 30 gr. de azúcar de vainilla
- 250 cc. de leche
- 4 huevos
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 200 cc. de nata liquida
- 450 gr. de piña en su jugo
- 1 cucharadade mantequilla
Preparación
Mezclar el azúcar, el azúcar de vainilla, la harina y añadir poco a poco la leche, el aceite, la crema fresca espesa y los huevos hasta lograr una mezcla homogénea.
Untar un molde con mantequilla, poner las rodajas de piña en el fondo del molde y verter encima la mezcla anterior.
Meter en el horno, precalentado previamente a 180º centígrados, durante 30 minutos.
Dejar enfriar antes de desmoldar. Servir con caramelo líquido y una bola de helado de vainilla.
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Características
- Alimento base: Piña
- Dificultad: Media
- Tiempo preparación: 55 min.
- Comensales: 6
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Francia
- Comunidad:
- Típica de: Francia
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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