RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 500 g de mantequilla
• 2 tazas de azúcar
• 10 huevos
• 1/2 taza de leche
• 1 lata de piña
• 1/2 taza de guindas
• 1 sobre de levadura
• 4 tazas de harina

Preparación

Mezclar el azúcar y la manteca. Juntar con el jugo de la ananá y la leche. Remover bien, agregando la levadura y las yemas.

Para darle consistencia, se echa la harina. A continuación agregar las claras a punto nieve.

Verter esta mezcla en una fuente y cocine durante cuarenta minutos a fuego fuerte.

Regar por encima con caramelo, (azúcar dorada en un poco de agua caliente) y coloque las rodajas de ananá.

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