RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 50 gr. de almendras tostadas y picadas
• 60 gr. de azúcar
• 100 gr. de copos de avena
• 100 gr. de harina tamizada
• 2 cucharaditas de levadura
• 100 gr. de mantequilla
• 3 cucharadas de miel
• 1/2 cucharadita de sal

Preparación

Se une la harina, la levadura, la sal y los copos de avena.

En una cacerola se pone el azúcar, la miel y la mantequilla, hasta que esté derretida. Se mezcla la preparación con harina, hasta formar una pasta.

En un molde untado de mantequilla (molde de tarta) se vierte la mezcla y se comprime. Espolvorear la superficie con las almendras. Se cuece a horno de ciento ochenta a ciento noventa grados, unos ochenta minutos.

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