RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 8 croissants
• 1 taza de harina
• 1 vaso de leche
• 1 levadura, sobre
• 1 kg. de manzanas golden
• 1 cucharada de matequilla
• 1 cucharada de mermelada de melocoton
• 200 gr. de azúcar

Preparación

Se unta un molde de tartas con mantequilla, se parten los croissants en láminas finas y las manzanas.

Se colocan un fondo de croissants otra de manzanas y con la harina, el azúcar y la levadura todo mezclado.

Se espolvorea por encima de las manzanas luego se pone otra capa de croissants y otra de manzana y se vuelve a espolvorear la mezcla y así hasta llegar al borde.

Después se echa la leche por encima y se mete en el horno fuerte y cuando esta casi echa se saca y se extiende la mermelada por encima y se mete en el horno con el grill para que se dore.

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