TARTA DE MANZANA
Ingredientes
- 1 kilo de manzanas
- 500 grs de harina
- 6 huevos
- Levadura
- 1/2 vaso de azúcar
- 250 grs mantequilla
Preparación
En un caldero derretimos la mantequilla y la mezclamos junto con el azúcar, la harina, la levadura y los huevos batidos.
Mezclamos hasta que se forme una masa homogénea.
Aparte cogemos las manzanas, menos una, las pelamos y las trituramos con la ayuda de la batidora.
En un molde de tartas, previamente untado con mantequilla, vertemos la mitad de la masa anteriormente realizada, seguidamente vertemos la compota de manzana, también hecha anteriormente.
Finalmente vertemos el resto de masa que nos haya quedado, repartiendo homogéneamente por todo el molde.
Para finalizar sólo nos queda decorar por encima con la manzana que habíamos reservado, cortándola en lascas hasta cubrir todo el molde.
Lo introducimos en el horno durante 45 minutos a temperatura media.
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Características
- Alimento base: Manzana
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 65 min.
- Comensales: 6
- Estacionalidad: Todo el año
- País: España
- Comunidad: Canarias
- Típica de: España
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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