RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 6 Limones
• 2 Botes de leche condensada
• 2 brik de nata para montar o un bote de nata montada
• 1 paquete de galletas maría
• Canela
• Mantequilla

Preparación

Primero hay que hacer la base metiendo en la batidora las galletas con una cucharada de mantequilla una cucharada sopera de canela y un poco de leche, lo batimos hasta dejar una masa y extenderla en la tartera.

Luego rayamos los limones y los exprimimos y echamos en la batidora los dos botes de leche condensada, el bote de nata o los briks de nata para batir, la ralladura de limón, el zumo de limón y lo batimos hasta que quede bien mezclado.

Probamos la mezcla y si es necesario añadimos mas zumo y ralladura de limón hasta q quede al gusto, luego lo echamos encima de la base de galletas y lo dejamos en el congelador hasta q se congele.

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