TARTA DE COCO
Ingredientes
- Huevos, 4
- Mantequilla, 1 cucharada
- Coñac, 1/2 copa
- Azúcar, 250gr.
- Levadura, 1 cucharada
- Pasta azucarada seca, 200gr.
Preparación
Batimos los huevos con el azúcar. Se añade el coco, brandy, Royal y mantequilla. Forramos un molde desmontable con la pasta y se vierte en él la mezcla. Se cuece en el horno a 180 grados hasta que la mezcla de coco quede seca y dorada por encima.
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Características
- Alimento base: Huevo
- Dificultad: Media
- Tiempo preparación: 35 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad:
- País: España
- Comunidad:
- Típica de: Galicia
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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