RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1/2Kg. de queso tierno
• 3 huevos
• 1 cucharada rasa de harina fina de maíz (Maizena)
• 3 cucharadas de nata líquida
• 6 cucharadas colmadas de azúcar
• 1 fondo para la tarta

Preparación

Mezclar, formando una masa, el queso tierno, la Nata líquida, las yemas de los huevos, la harina de maíz Maizena y el azúcar.

Montar las claras a punto de nieve fuerte e incorporarlas a la masa anterior

Verterlo todo sobre el fondo de tarta ya preparado y cocer en el horno durante 39 min.

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