RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 masa para tarta
• 4 tzas arroz cocido firme
• 2 huevos
• 1 cda cebolla verdeo picada
• 1 pimiento rojo `picado
• 100g crema leche
• 2 cdas queso rallado

Preparación

Cocinar la masa de tarta en tartera enmantecada, pinchada con un tenedor, 10 mnts. en el horno.

Mezclar en un bol el arroz, los huevos, la crema, el pimiento, la cebolla, sal y pimienta.

Rellenar la tarta con sta mezcla y espolvorearla con el queso rallado. Hornear hasta dorar

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