RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 2 aguacates
• 10 galletas "María"
• 50 gr. de mantequilla
• 3 hojas de gelatina
• 100 gr. de azúcar
• 250 gr. de nata montada
• Limón

Preparación

En una sartén se funde la mantequilla a fuego lento y se van añadiendo poco a poco las galletas trituradas.

Pelar unos aguacates, retirar el hueso y triturar la pulpa. A continuación, se rocían con zumo de limón para evitar que se pongan negros.

Disolver en agua caliente unas hojas de gelatina y se vierte en ella el azúcar, los aguacates machacados y la nata montada, removiéndolo todo muy bien.

Colocar en un molde la base de galletas y encima de ella, el preparado anterior e introducir en el frigorífico.

• 2.94
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 50

Presentación

Puede servirse adornada con trozos de aguacate.

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