RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• Una bolsa de bizcochos de soletilla
• Medio litro de natillas
• Medio litro de nata montada
• Un vaso de Néctar (vino dulce de Jerez)
• 150 grs de almendras tostadas
• Confitura de frambuesa
• Azúcar

Preparación

Colocar en una fuente honda una capa de bizcochos y mojarlos con vino dulce.

Extender por encima una capa de confitura de frambuesa. Poner otra capa de bizcochos y volver a regar con vino dulce. Añadir la natilla, antes elaborada, Empapando los bizcochos. Cubrir con nata montada y espolvorearle almendra tostada picada y azúcar. Dejar reposar y servir fría.

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