TARATUR
Ingredientes
- 20 dientes ajo
- 125 c. c. Aceite
- 5 unds jugo de limon
- Sal
- Perejil picado
Preparación
En un montero machacar los ajos sobre la sal, a continuación agregar el aceite poco a poco revolviendo permanentemente hasta lograr que una cuchara se mantenga parada, una vez logrado esto incorporar el jugo de limón poco a poco, agregar el perejil y listo.
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Características
- Alimento base: Ajo
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 20 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Líbano
- Comunidad:
- Típica de: Líbano
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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