RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 1 pepino grande
• 500 ml. de yogurt natural
• 2-3 cucharas de nueces, cortadas en lonchas finas
• 3-4 dientes de ajo
• 2 cucharas de hinojo cortado
• 2 cucharas de aceite de oliva
• Sal
• Pimienta negra
• 1-2 vasos de agua

Preparación

Pelar el pepino y cortarlos en trozos pequeños. Picar los dientes de ajo y el hinojo. Mezclamos bien el yogurt, añadir la sal, el pepino, el ajo, las nueces, el hinojo, pimienta y por último el aceite y la agua.

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