TAMAL DE CERDO
Ingredientes
- Zanahoria 3 unidades
- Papa 3unidades
- Arroz cocinado3tazas
- Masa 2kilos
- Manteca mediolitro
- Chile 1 unidad
Preparación
Primero se prepara la masa con la manteca, después el chile la papa y la zanahoria se cortan en tiritas.
Se hace la masa en tortillas y todos los demás ingredientesse envuelven en la tortilla y se cocinan durante media hora.
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Características
- Alimento base: Cerdo
- Dificultad: Media
- Tiempo preparación: 40 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Costa Rica
- Comunidad:
- Típica de: Costa Rica
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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