RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 500 gr de fetuccini
• 350 gr de carne de res
• 4 cucharadass de pasta de tomate
• Pimienta
• Sal
• 1 diente de ajo
• 1 cebolla
• Hojas de albahaca picada
• Aceite vegetal
• 2 cucharadas de crema de leche
• 100 grs de queso parmesano rallado

Preparación

Los fetuccini se cocinan en abundante agua hirviendo, con sal y un chorrito de aceite y cuando están listos se escurren y se enjuagan con agua fría, se les agrega una cucharada de aceite de oliva y se reservan.

En una sartén con aceite se fríe la cebolla picada en cuadraditos, el ajo picado y la carne cortada en pequeños trocitos y se saltea.

Cuando la carne está casi lista, se agrega la pasta de tomate, sal y pimienta y las hojas de albahaca y se cocina un rato más a fuego lento.

Al final se agrega la crema de leche, se mezcla bien caliente con los fetuccini y se sirve con queso parmesano rallado.

• 3.05
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 22

Visitas: 41

Buscar Término

Comparte