RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 250 g de cintas de pasta
• 100 g de salmón ahumado
• 400 g de ramitos de brécol
• aceite de oliva
• sal
• pimienta

Preparación

Cortamos el brécol en ramitos, los lavamos y los ponemos a hervir en agua salada hasta que estén tiernos, los cocemos y conservamos el agua de la cocción.

En el mismo agua donde se ha cocido el brécol cocemos la pasta y en el último momento añadimos el caldo de la cocción del brécol.

Ponemos a escurrir todo y lo colocamos en una fuente, lo adornamos con perejil finamente picado y las lonchas de salmón ahumado. Aliñamos con un chorro de aceite de oliva y servimos.

• 2.95
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Votos Totales: 41

Visitas: 92

Buscar Término

Comparte