RECETAS Y COCINA


TALLARINES CON SALMON

Ingredientes

  • · 500 g de tallarines
  • · 150 g de salmón ahumado
  • · 30 g de mantequilla
  • · 250 ml de nata líquida
  • · sal, pimienta
  • · tallos de cebollino (opcional)

Preparación

Cocer la pasta en agua con sal , hasta que estén aldente, escurrir.

Cortar en tiras el salmón. En una sartén derretir la mantequilla e incorporar el salmón, saltear lentamente. Agregar la nata, salpimentar y dejar a fuego lento unos 2 minutos.

Agregar los tallarines a la sartén y mezclar unos minutos.

Retirar del fuego, servir en una fuente , lavar el cebollino y picarlo, espolvorear por encima de los tallarines.

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Características

  • Alimento base: Tallarines
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 40 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: España
  • Comunidad:
  • Típica de: España
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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Autor

  • Tatia Campos




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