RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 3 cdas. de mantequilla
• 2 cdas. de cebolla picadita
• 1 diente de ajo picadito
• 1 taza de pure de tomate
• 1 cda. de caldo de pollo en olvo
• 1 lata de leche evaporada
• 250 grs. de tallarin cocido y escurrido
• 1 lata de atún
• 250 grs. de queso tipo manchego rallado

Preparación

En la mantequilla sofría la cebolla y el ajo, añada el puré de tomate, el caldo de pollo y deje sazonar por dos minutos.

Agregue la leche evaporada, el tallarín y el atún.

Vacie en un molde refractario, cubra con el queso y hornee hasta que gratine.

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