TALLARINES A LA BOLOÑESA
Ingredientes
- 250 g de tallarines
- 200 g de carne picada
- 2 puerros
- 2 zanahorias
- 2 cebolletas
- Mantequilla
- Salsa de tomtate
- Sal
- Aceite y pimienta
Preparación
Cuece la pasta en agua hirviendo con mantequilla, durante 8 minutos, escúrrela y pásala por agua fría, saltéala con mantequilla.
Rehoga la verdura picada, incorpora la carne y salsa de tomate, luego salpimenta.
Añade la carne los tallarines, mezcla bien, y listo para servir.
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Características
- Alimento base: Tallarín
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 20 min.
- Comensales: 2
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Italia
- Comunidad:
- Típica de: Italia
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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