TALLARINES
Ingredientes
- 2 vasos de harina
- 2 huevos
- 1/2 vaso de agua
- 1 cucharada sopera de sal
- 50 gramos de mantequilla
Preparación
Tamizar la harina, amontonarla, hacer agujeros en ella, añadir los huevos, sal, agua y formar una masa espesa.
Extender en una capa fina y hacer tiras finas. Hervir los tallarines en agua salada abundante, sacar a un colador. Servir calientes con mantequilla derretida.
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Características
- Alimento base: Harina
- Dificultad: Media
- Tiempo preparación: 45 min.
- Comensales: 4
- Estacionalidad:
- País: Rusia
- Comunidad:
- Típica de: Rusia
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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