RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 21 tortillas de mano
• 3 latas de atún
• Sal al gusto
• 1/5 k queso manchego
• 1/4 k jitomate
• 1 cebolla
• 1/4 k chile verde o chilpisa

Preparación

Poner a hervir los jitomates con los chiles.

Después, licuarlos con cebolla.

Freír esta salsa hasta que se sazone.

En un refactario, poner una capa de queso y bañar con una parte de la salsa.

Rellenar las tortillas de atún y formar taquitos.

Acomodar los tacos encima del queso con la salsa.

Añadir más salsa y colocar otra capa de queso encima.

Poner en el microondas durante 7 minutos, y listo.

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