RECETAS Y COCINA

Ingredientes

• 4 yemas de huevo
• 1 ½ taza de crema de batir
• 1 taza de chocolate Nutella
• 6 onzas de chocolate dulce de leche picado

Preparación

Colocar las yemas en un envase a prueba de calor y batir hasta obtener un color amarillo claro. Combinar la crema de batir con el chocolate Nutella en una olla y cocinar a fuego medio hasta que se derrita.

Aumentar el calor hasta que hierva. Verter esta mezcla sobre las yemas lentamente y revolver sin parar para que las yemas no se corten. Llevar al fuego y cocinar revolviendo hasta que la mezcla espese. No dejar que hierva.

Retirar del fuego, agregar el chocolate de leche picado y mezclar hasta que se derrita. Luego servir en tazas de café expresso. Colocar sobre una bandeja con las tazas en la refrigeradora. Cubrir con papel plástico.

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Votos Totales: 30

Presentación

Servir bien frío.

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