SUNDAE DE CHOCOLATE Y CARAMELO
Ingredientes
- 170 cc. de agua
- 3 cucharadas de azúcar
- 6 cucharadas de chocolate soluble
- 70 cc. de crema chantilly
- 15 gr. de mantequilla
- 4 cucharadas de nata
Preparación
Poner un tercio del agua y el azúcar en el microondas 3 minutos, a máxima potencia, y luego en una copa vaciar con una cucharada.
Para realizar la crema de chocolate, se realiza disolviendo el chocolate en polvo en el resto del agua a fuego lento y revolver hasta que hierva y bajar el fuego durante 10 minutos, retirar del fuego y añadir la mantequilla y la nata y dejar enfriar y mezclar en la copa con el caramelo.
Añadir en la copa la crema Chantilly. Poner a congelar de 1 a 2 horas y servir.
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Características
- Alimento base: Chocolate
- Dificultad: Fácil
- Tiempo preparación: 15 min.
- Comensales: 2
- Estacionalidad: Todo el año
- País: Estados Unidos
- Comunidad:
- Típica de: Estados Unidos
- Provincia:
- Microondas: No
- Celiacos: No
- Afrodisiaca: No
- Thermomix: No
- Niños: No
- Light: No
- Vegetariana: No
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